A nagy tévhit a Foodsafe tisztítószerekről
Az NSF jóváhagyás garantálja a biztonságot megfelelő használat esetén, de nem jelenti azt, hogy egy termék „Foodsafe” közvetlen élelmiszerrel való érintkezéshez. A különböz...
2023. szeptember 28.
A Polskamp Meat Industrie csirkefilé csonttól való elválasztására specializálódott. A gyártósorok folyamatosan működnek, hogy a csirke különböző részeit magas minőségű félkész termékekké dolgozzák fel további feldolgozás céljából. A nem megfelelő kenés olyan alkatrészeknél, mint a szállítószalagok, fagyasztók és adagoló tartályok magas javítási költségekhez és termelési leálláshoz vezethet.
| Piac | Élelmiszeripar |
| Kenési pont | Szállítószalag |
| Termék | Eurol Specialty Grease CS-2/102 FD Eurol Grease HY-1/101 FD LT Eurol BIO Grease SI-000/101-S |
| Cikkszám | S005118-400G S005185-350G S005113-1KG |
| Termék használat | Kenőzsírok |
Évente egyszer a szállítószalag csapágyait megelőző jelleggel cserélik. Korábban a csapágyak már az éves karbantartás előtt tönkrementek. Az Eurol Specialty Grease CS-2/102 FD használata óta ez már nem fordul elő. A csapágyak tovább tartanak.
Hasonló volt a helyzet a Polskamp fagyasztóinál is. A csapágyak rendszeresen meghibásodtak. Az Eurol Grease HY-1/101 FD LT használata óta a csapágyak élettartama meghosszabbodott. Ez a zsír kifejezetten rendkívül alacsony hőmérsékletekre lett kifejlesztve.
Az Eurol Grease CS-2/101 FD és a HY-1/101 FD mindkettő élelmiszeripari minőségű InS H1 / NSF H1 tanúsítással rendelkezik, ezért alkalmasak az élelmiszerrel való esetleges érintkezésre az élelmiszeriparban.
Emellett a Polskamp csigák meghajtására hajtóműveket is használ. A hajtómű élettartama korábban legfeljebb fél év volt. Az Eurol BIO Grease SI-000/101-S használatának köszönhetően ez kétszeresére nőtt, és a tartályt évente egyszer megelőző jelleggel cserélik.
Marrold Pul, Polskamp Technical Services employee: "Ha egy hajtómű meghibásodás veszélyében van, behelyezzük a Specialty zsírt, és akkor a hajtómű még egy ideig működik. Ez más kenőanyaggal nem lehetséges. A BIO Grease használatával megtakarítunk a csapágyakon, hajtóműveken, és a leállás megelőzhető!"
Az NSF jóváhagyás garantálja a biztonságot megfelelő használat esetén, de nem jelenti azt, hogy egy termék „Foodsafe” közvetlen élelmiszerrel való érintkezéshez. A különböz...
Egy gyakorlati eset egy élelmiszeripari gyártótól, aki akár évi €20 000 megtakarítást ért el a csökkentett karbantartás és állásidő révén az Eurol Specialty termékeknek kös...
Az alagútkemencében található láncokat és csapágyakat kenni kell. Ezt azonban gyakran olyan kenőanyagokkal végzik, amelyek nem alkalmasak magas hőmérsékletű alkalmazásokhoz...
Az NSF jóváhagyás garantálja a biztonságot megfelelő használat esetén, de nem jelenti azt, hogy egy termék „Foodsafe” közvetlen élelmiszerrel való érintkezéshez. A különböz...
Egy gyakorlati eset egy élelmiszeripari gyártótól, aki akár évi €20 000 megtakarítást ért el a csökkentett karbantartás és állásidő révén az Eurol Specialty termékeknek kös...
Az alagútkemencében található láncokat és csapágyakat kenni kell. Ezt azonban gyakran olyan kenőanyagokkal végzik, amelyek nem alkalmasak magas hőmérsékletű alkalmazásokhoz...